Centre de paysage cultivé "Haus Lochfeld" à Wittersheim

Le centre de paysage cultivé "Haus Lochfeld" (maison Lochfeld) fut déjà aménagé avant 1900, à l'époque où il y avait encore de la viticulture au Lochfeld (champ du trou). Depuis 1999, la "Haus Lochfeld", qui jusqu'alors avait toujours été une propriété privée, devint la propriété du syndicat communal à vocation spécifique "Saar-Blies-Gau / Auf der Lohe" qui regroupe les communes de Mandelbachtal et de Gersheim, le district de Saarpfalz et la Naturlandstiftung Saar (fondation pour le paysage naturel en Sarre) et qui a pour objet la mise en œuvre de projets liés à la protection de la nature.
Jusqu'en 2001, les bâtiments et le terrain furent transformés en centre de paysage cultivé avec l’aide de fonds de l'Union européenne. Depuis, la "Haus Lochfeld" est ouverte au public. Les bâtiments sont alimentés en électricité par de l’énergie solaire et sont chauffés à l'huile de colza de la région. Un puits, une citerne de collecte d’eau de pluie et une station d'épuration privée garantissent sur place l’approvisionnement en eau et le traitement des eaux usées.
Entourée du paysage magnifique de Wittersheim, la "Haus Lochfeld" offre aux visiteurs diverses possibilités d'appréhender et de mieux comprendre les liens entre la nature, l'environnement et le paysage de la région de la Blies. Les visiteurs apprennent ainsi à mieux estimer un paysage cultivé intact et à mieux accepter les mesures nécessaires à sa protection.
Le site comprend un vignoble, un jardin paysan, un jardin d'herbes aromatiques, un verger et une prairie parsemée d’arbres fruitiers avec des ruches.